问题一:各种巧克力的含义 1 德芙巧克力 (中国驰名商标,中国巧克力第一品牌) 德芙巧克力的广告词:“得到你是我一生的幸福!”DOVE来讲,巧克力可以用来表达Do you lov...
1、鉴别:不是所有标注为纯可可脂巧克力都是纯可可脂巧克力。2、溶解:纯可可脂巧克力溶点低易溶化。3、溶解后:纯可可脂融化以后为油脂黏稠状液体。4、冷却:代可...
1、鉴别:不是所有标注为纯可可脂巧克力都是纯可可脂巧克力。2、溶解:纯可可脂巧克力溶点低易溶化。3、溶解后:纯...
1.纯可可脂巧克力:就是巧克力里面的可可脂成分,没有用替代物cocoa butter equivalent.2.代可可脂巧克力:是在可可脂的部分中,加入了一定比例,以代替原有的可可...
个人更喜欢爱普诗巧克力,德芙进入中国比较久,可能知名度高一些,但是爱普诗的品质也是不错的,爱普诗的低GI系列巧克力销量挺好的。
名副其实的空气巧克力,入口即化 ,特别绵软,口感有点像慕斯蛋糕的感觉。常温下放置一会吃,口感类似于慕斯 又像冰激凌一样柔软。冷藏五分钟再拿出来吃又是另一种...
白巧克力(white chocolate) -不含可可粉的巧克力 白巧克力:白巧克力成分与牛奶巧克力基本相同,只是不含可可粉,乳制品和糖粉的含量相对较大,甜度高. 白巧克力是由可...
1 德芙巧克力 (中国驰名商标,中国巧克力第一品牌) 德芙巧克力的广告词:“得到你是我一生的幸福!”DOVE来讲,巧克力可以用来表达Do you love me的含义,或者“得到你...
一般来讲,天然可可脂含量高的纯巧克力,香味纯正、浓郁,入口软滑。据悉,纯天然可可脂每吨价格是3万多元,而代可可脂才7000元至8000元。另外,代可可脂一般为达...
外国节日,即使是传统的也只不过是家人团聚,而现在被商业开发后,基本上就是轻松消费、热闹玩耍。到了中国,由于并不受到年长者的重视,年轻人自由自在,三五成群...
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